Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:
Благодарим за уделённое внимание!
Новости молочного рынка в Тюмени и Тюменской области. Мы отслеживаем и своевременно публикуем в нашей новостной ленте только актуальную деловую информацию про рынок молока и молочную отрасль.
Выпуск глазированных сырков на молочном комбинате 'Ялуторовский' позволит увеличить производство до 10,5 тыс. тонн ежегодно, что усилит позиции предприятия на внутреннем и зарубежных рынках. Для реализации проекта компания 'Логика молока' инвестирует около 3,8 млрд рублей. Общая...
Арбитражный суд Тюменской области инициировал четырехмесячное наблюдение за Тобольским городским молочным заводом в связи с его банкротством. Акционеры завода ранее сами подали на него заявление о банкротстве. Согласно судебным документам, завод накопил долги перед восемью поставщиками молока на...
Тюменские переработчики молока не испытывают недостатка сырья, несмотря на меры, принятые для защиты от инфекционных заболеваний. С февраля предприятия приостановили закупки молока из соседних регионов, чтобы минимизировать риск завоза инфекции через транспорт. Объем молока, поступавшего из...
Тюменская область демонстрирует уверенный рост в молочном секторе, где производство маслосливочной продукции стало лидером по темпам увеличения, достигнув 9,7% по итогам 2025 года. Общий объём цельномолочной продукции в регионе вырос на 2,7%, а выпуск кисломолочных изделий — более чем на...
Согласно данным Росстата, в январе 2026 года в сельскохозяйственных организациях страны надоено 1 834,8 тыс. т молока, в том числе Уральского федерального округа — 110,3 тыс. т. В сельхозорганизациях Тюменской области произведено...
Надзорные органы выявили серьёзные нарушения ветеринарного учёта, затрагивающие тысячи голов скота. В ходе проверок с 12 января по 27 февраля 2026 года Управление Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам установило несоблюдение обязательных...
Арбитражный суд Тюменской области удовлетворил иск регионального департамента лесного комплекса против предприятия ПК «Молоко». Оно было обязано компенсировать ущерб, нанесённый экологии из-за сброса отходов жизнедеятельности крупного рогатого скота и неправомерного складирования...
В Тюменской области с 1 января по 15 декабря 2025 года было предотвращено 471,5 тыс. единиц молочной продукции с различными нарушениями, согласно информации от Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ), который отвечает за государственную систему маркировки «Честный...
Согласно последним данным, в Тюменской области цена сливочного масла увеличилась на 25% с июня прошлого года. Средняя стоимость упаковки весом 180 граммов достигла 242,7 рублей. Эксперты связывают рост цен с удорожанием молока, вызванным повышением стоимости кормов, ветеринарного обслуживания,...
В марте 2025 года Управление Россельхознадзора по Тюменской области, а также Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам приостановило действие декларации о соответствии на 20% сметану производства ООО «Тюменьмолоко». Это решение было принято после выявления несоответствия...
В Тюменской области значительно увеличились объемы продаж сыра, которые в 2024 году составили 6,5 тысячи тонн, что на 32% больше по сравнению с 4,9 тысячами тонн в 2023 году. В регионе функционируют 17 сыроварен, и, несмотря на растущий спрос, цены на сыры продолжают повышаться. Производство...
С 1 января 2025 года в Тюменской области начнут действовать субсидии, направленные на возмещение части расходов на приобретение племенного крупного рогатого скота, а также на создание и модернизацию молочных ферм. Это решение принято в связи с резким снижением объёмов производства молока, которое,...
К началу зимнего сезона в Тюменской области наблюдается значительное повышение цен на мороженое. В декабре 2024 года цена упаковки мороженого массой 100 граммов составила 89 рублей, что на 23% больше по сравнению с тем же периодом в 2023 году. Наибольшее подорожание зафиксировано на мороженое в...
Прокуратура Тюменской области инициировала административные дела из-за санитарных нарушений на АО "Тобольский городской молочный завод". В ходе проверок обнаружены несоответствия требованиям законодательства о безопасности пищевых продуктов, а также ветеринарным нормам. Завод...
В Тюменской области в 2024 году наблюдается снижение объема выпуска сливочного масла на 24% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Фермеры и производители молочных продуктов перераспределяют сливки на изготовление более прибыльных товаров, таких как сметана, что привело к увеличению...
В Тюмени исчезло сливочное масло известного бренда «Простоквашино». Горожане сообщают, что продукт не доступен в магазинах уже на протяжении нескольких недель. Местные жители, которые ранее регулярно покупали это масло, отметили отсутствие товара как в супермаркетах, так и в службах...
80 литров молока составил дневной удой от коровы-рекордсменки голштинско-фризской породы на предприятии «Эвика-Агро», расположенном в селе Рассвет Исетского района. Обычный удой голштино-фризской породы за день составляет 60 литров. На предприятии «Эвика-Агро» для коров...
Тюменский молочный гигант нанес ущерб экологии на сотни миллионов рублей. Северо-Уральское управление Росприроднадзора подало иск на 339 миллионов рублей против производственной компании «Молоко», сообщает арбитражная картотека дел Зарегистрирован иск от Северо-Уральского управления...
Россельхознадзор продолжает анализ деятельности предприятий общественного питания в российских регионах. Так, территориальное управление Службы по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам сопоставило количество заведений общепита, зарегистрированных...
В 2024 году в оборот было введено 172 тонны такой продукции. С 1 января по 15 апреля 2024 года тюменские компании ввели в оборот 172 тонн молочной продукции неизвестного происхождения. Нарушения были выявлены региональным Россельхознадзором при помощи системы «Меркурий»....
Студенты Строительного института Тюменского индустриального университета Михаил Березин, Дмитрий Фисунов, Владислав Скориков и Анастасия Михайлова разрабатывают технологию переработки молочной сыворотки для предприятий молочной промышленности в Тюменской области, но эта инновационная технология...
Владельцы крупного рогатого скота в Тюменской области получат компенсацию в случае возникновения ЧС по заразному узелковому дерматиту. Об этом сообщили в информационном центре правительства региона. "В случае ЧС по заразному узелковому дерматиту крупного рогатого скота в Тюменской области...
АПК – одна из отраслей сотрудничества Республики Беларусь и Тюменской области. Технологические решения и оборудование для переработки молока и мяса готовы презентовать белорусские компании тюменским производителям. Об этом рассказал посол Республики Беларусь в РФ Дмитрий Крутой по итогам...
Управлением Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам за период с 1 января по 13 марта 2024 года в ходе наблюдений за соблюдением обязательных требований в ФГИС «Меркурий» выявлено 498 признаков нарушений при оформлении ветеринарных...
На животноводческой ферме ФГБОУ ВО «ГАУ Северного Зауралья» выявлены грубые нарушения ветеринарных правил и технического регламента. С предприятия реализовывалось сырое молоко и мясо без заключений о качестве и безопасности продукции, передает пресс-служба регионального...
